關於新寶珍

嘉義最有人情味的伴手禮---新寶珍餅舖 蒜頭餅
算頭春滿蒜頭香 新寶珍禮饗頭香

有一種味道,會在口中回香,在記憶裡回味
愈是單純質樸的口感,愈能感動我們的味蕾。那不僅是口腹的滿足,更是對阿公時代老台灣的懷想。

從1950創立至今,新寶珍餅舖守住一甲子珍貴傳承,默默保留嘉義家鄉傳統口味,讓屬於台灣的古早味飄香至今。

嘉義伴手禮-新寶珍餅舖
嘉義伴手禮-新寶珍餅舖

01

堅持純手工
原料全都親手處理

老闆的堅持造就最難忘的美味
原料中的油蔥酥

原料中的油蔥酥-切片、曝曬、乾燥、油炸、壓碎-新寶珍餅舖

02

職人精神 親力親為

切片、曝曬、乾燥、油炸、壓碎

原料中的油蔥酥-切片、曝曬、乾燥、油炸、壓碎

03

手工烘焙 限量供應

全手工製作 多重手續
只為延續回憶中的那口餅

老闆的堅持造就最難忘的美味

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新寶珍的”冬瓜肉餅”
用最傳統的美味、最功夫的手藝
獲選經濟部南區傳承組「2022臺灣餅」

冬瓜肉餅獲選經濟部南區傳承組「2022臺灣餅」
嘉義伴手禮-新寶珍餅舖