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為體貼高鐵旅客南來北往時採買地方特色伴手禮之需求，
台灣高鐵於2011年6/3(五)-8/31(三)在桃園、新竹、台中、嘉義、
台南、左營車站舉辦廣受好評的「高鐵市集」活動。
以後搭高鐵到「高鐵嘉義站」，也可以直接買到保留嘉義傳統風味的
「新寶珍 蒜頭餅」。
